Menu
Notre Carte Tva incluse- Service compris
Planches à partager
Charcuteries
Jambon Serrano, jambon de Parme, coppa, rosette, chorizo, bresaola
20 €
Fromages
20 €
Planche mixte
charcuterie et fromage
20 €
Huîtres de la Baie de Bourgneuf
Jean Philippe Dupont
Huîtres de la Baie de Bourgneuf-Les 6
Les 6 -Huîtres de Jean-Philippe Dupont
12 €
Huîtres de la Baie de Bourgneuf-Les 9
Les 9-Huîtres de Jean Philippe Dupont
16 €
Huîtres de la Baie de Bourgneuf-Les 12
Les 12-Huîtres de Jean Philippe Dupont
20 €
Les entrées froides
Salade terre et mer
(mesclun, tomate, pamplemousse, avocat, melon, mangue, crevettes, foie gras)
17 €
Salade César
(salade romaine, mesclun, croûtons, parmesan, tomates, poulet, sauce César)
15,50 €
Saumon gravlax
crême aux fines herbes, toasts
15 €
Foie gras de canard maison
chutney et toasts chauds
16,50 €
Les Entrées Chaudes
Palourdes farcies au beurre d'amandes
17 €
Salade de chèvre chaud au miel du Collet
15 €
Les poissons
Noix de Saint-Jacques snackées et son risotto
26 €
Filet de bar rôti, jus de crustacé, tian de légumes
23 €
Dos de sandre au beurre blanc, légumes confits
22 €
Gambas à l'estragon et tagliatelles
21,5 €
Les viandes
*Les viandes sont servies avec des frites maison et bouquet de salade ( sauf le plat du jour)
Entrecôte bœuf maturée (race Limousine),sauce poivre
28 €
Magret de canard(sud ouest) sauce gorgonzola
25 €
Bavette d’aloyau à l’échalote
19 €
Tartare de boeuf au couteau
18,50 €
Plat du jour
15,5 €
Les burgers
Le Fab’Ric
pain burger moelleux, sauce, salade, steak haché boucher, foie gras, tomme des marais accompagné de frites
20 €
Le Tradi
pain burger moelleux, sauce, salade, tomates, cornichons, emmental, steak haché de boucher, poitrine fumée accompagné de frites
17 €
Le Végé
pain burger moelleux, sauce, salade, tomates, steak végé, cornichons accompagné de frites
16 €
Les desserts
Café ou thé gourmand
9,5 €
Assiette de fromages
8 €
Ile flottante, amandes et caramel
8 €
Mousse au chocolat noir
8 €
Crême brulée vanille bourbon
8 €
Tarte fine aux pommes
8 €
Panna cotta aux fruits rouges
8 €
Profiteroles au chocolat Accompagnées de chantilly
8 €
Fromage blanc nature ou coulis de fruits rouges
8 €
Nos coupes glacées
Parfums des glaces et sorbets: vanille, fraise, chocolat, café, framboise,cassis, citron, poire, pomme, passion, ananas, noix de coco, rhum raisin, caramel, menthe-chocolat, pistache
1 Boule
3,5 €
2 Boules
6 €
3 Boules
9 €
Colonel ( citron+vodka)
10,5 €
William’s (sorbet + poire)
10,5 €
Normande ( pomme + calvados)
10,5 €
Café ou Chocolat liégois
9,5 €
Supplément chantilly / chocolat
1,5 €
Nos Formules
Uniquement le midi, sauf dimanche. Choix des plats sur ardoise.
Entrée+Plat+Dessert
25 €
Entrée+Plat
21,5 €
Plat+Dessert
19,5 €
Menu Enfant
Menu enfant
Poisson blanc ou steack haché accompagné de tagliatelles ou frites & Glace ou fromage blanc & Sirop à l ’eau
12 €